手作りバターに挑戦！

以前から興味があったんですが、今週末は暇を持て余していたので、手作りバターを作りに挑戦。
下記のページを参考にして作ったんですが、基本振るだけなので簡単に作れました。（私と息子二人で交代に振っていたんですが、次の日全員腕が筋肉痛です。）
味なんですが、生クリームの香りを残しつつも、しっかりバターになっていました。クリーミーでウマイ！
結構な量ができたので、2,3日はバターを使った料理をカミさんにお願いします（作るのが目的だったので、もう満足ｗ）。

最近バター不足で手に入らない人は生クリームをシェイクして自作バターですよ！